La finca A Cotarona se encuentra a media ladera en la aldea de Vilea, en A Rúa de Valdeorras. Tras su adquisición, apostamos por cultivar variedades de vino tinto autóctonas y que se expresan de forma única en este terreno pizarroso y bien ventilado: sousón y brancellao. Estas castes nobres vinificadas juntas son espectaculares (ver Trebón). Por separado son sorprendentes.
BRANCELLAO
- AÑADA: 2021
- VARIEDAD: 100% brancellao
- VIÑEDOS: Finca única, A Cotarona. En las laderas de Vilela, A Rúa.
- ELABORACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Con crianza de 12 meses en barricas de roble francés y húngaro. Reposo en botella de al menos 4 meses.
- CATA: Un vino elegante, de capa ligera y muy equilibrado. Con aromas a frutos rojos, hierbas aromáticas, balsámicos y un final en boca que recuerda al cacao.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13%
- PRODUCCIÓN: 900 botellas
SOUSÓN
- AÑADA: 2020
- VARIEDAD: 100% sousón
- VIÑEDOS: Finca única, A Cotarona. En las laderas de Vilela, A Rúa.
- ELABORACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Con crianza de 12 meses en barricas de roble francés y húngaro. Reposo en botella de al menos 4 meses.
- CATA: Un vino estructurado, de capa intensa y muy glicérico. Con aromas a frutos negros, flor de violeta, especiados y tostados.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14%
- PRODUCCIÓN: 900 botellas