Memoria de Ventura Garnacha

11,90 IVA incluido

Tinto 100% garnacha tintorera de cepas viejas de A Rúa de Valdeorras. Con crianza en barrica de roble francés. Si te gustan los tintos rústicos, intensos y carnosos.

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Es un vino de pueblo, porque toda la uva procede de viejas cepas de garnacha tintorera ubicadas en A Rúa de Valdeorras. Son terrenos pizarrosos que requieren una viticultura laboriosa, por ser cepas en vaso y no emplear herbicidas. Durante su elaboración, el vino tiene un paso por madera de roble, pero sin perder su carácter frutal y de intensa mineralidad. Es, sin duda, un vino que no deja indiferente. 

  • Añada: 2017
  • VARIEDAD: 100% Garnacha Tintorera
  • VIÑEDOS: Vino de pueblo. Pequeñas parcelas de cepas muy viejas en el Concello de A Rúa. 
  • ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Posterior crianza en barricas de roble francés durante 1 año y reposo en botella de 6 meses.
  • CATA: De color rojo grana intenso y capa media-alta. Nariz compleja, donde predominan frutos rojos y negros como arándanos y moras maduras, y tostados de la madera. En boca se muestra carnoso y estructurado, goloso. Posgusto largo y gran persistencia.
  • GRADO ALCOHOLICO: 14 %
  • PRODUCCIÓN: 1.100 botellas
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