Dez

7,90

Un tinto vivo y fresco elaborado con mencía y garnacha tintorera. Tiene un paso por barrica que redondea su potencial manteniendo la fruta.

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Este vino es cosechado en altitud, donde las noches de verano son frescas y los terruños graníticos ayudan a conservar esa frescura aportando mineralidad y buena acidez. Para su elaboración siempre buscamos maduraciones tardías para potenciar sensaciones frutales. El resultado es un vino que recuerda a los mencía clásicos de Valdeorras. 

  • Añada: 2017
  • VARIEDADES: Mencía, Garnacha Tintorera
  • VIÑEDOS: Viñedos situados en A Rúa de Valdeorras.
  • ELABORACION: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos abiertos de acero inoxidable. Una parte del vino se somete a crianza en barricas de roble francés y americano durante 6 meses mientras que otra permanece en depósito. Reposa en botella 4 meses antes de salir al mercado.
  • CATA: De color rojo picota y capa media. Nariz franca, donde prediminan los frutos rojos y ligeros tostados de la madera. En boca se muestra fresco y vivo.
  • GRADO ALCOHOLICO: 13.5 %
  • PRODUCCIÓN: 7.000 botellas
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