Lote Tintos da Pinguela

65,00 IVA incluido

Lote de vinos tintos:

  • 2 botellas de Trebón
  • 2 botellas de Memoria de Ventura Garnacha
  • 2 botellas de Dez

6 Botellas · Envío gratuito

Categorías: ,

TREBÓN

Este vino es otra apuesta por variedades de uva autóctonas y minoritarias, las llamadas castes nobres. Su elaboración implica una planificación al detalle puesto que incluye sousón y brancellao, dos variedades que combinamos según el resultado de cada vendimia para que el vino no pierda su carácter. Es un tinto moderno, con el tanino pulido, finura y buena fruta, con un fondo ligeramente especiado.

  • Añada: 2018
  • VARIEDADES: 53% Sousón y 47% Brancellao
  • VIÑEDOS: Vino de Finca, las uvas proceden en su totalidad de la Finca A Cotarona, propiedad de Adega da Pinguela.
  • ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Posterior crianza en barricas de roble francés y americano durante 1 año y reposo en botella durante 6 meses.
  • CATA: De color rojo picota intenso y capa alta. Nariz franca, donde predominan frutos negros y especiados del sousón, balsámicos propios de la variedad brancellao y tostados de la madera. En boca se muestra estructurado y con tanicidad alta pero bien ensamblada.
  • GRADO ALCOHOLICO: 14,5 %
  • PRODUCCION: 2.500 botellas

MEMORIA DE VENTURA GARNACHA

Es un vino de pueblo, porque toda la uva procede de viejas cepas de garnacha tintorera ubicadas en A Rúa de Valdeorras. Son terrenos pizarrosos que requieren una viticultura laboriosa, por ser cepas en vaso y no emplear herbicidas. Durante su elaboración, el vino tiene un paso por madera de roble, pero sin perder su carácter frutal y de intensa mineralidad. Es, sin duda, un vino que no deja indiferente. 

  • Añada: 2017
  • VARIEDAD: 100% Garnacha Tintorera
  • VIÑEDOS: Vino de pueblo. Pequeñas parcelas de cepas muy viejas en el Concello de A Rúa. 
  • ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Posterior crianza en barricas de roble francés durante 1 año y reposo en botella de 6 meses.
  • CATA: De color rojo grana intenso y capa media-alta. Nariz compleja, donde predominan frutos rojos y negros como arándanos y moras maduras, y tostados de la madera. En boca se muestra carnoso y estructurado, goloso. Posgusto largo y gran persistencia.
  • GRADO ALCOHOLICO: 14 %
  • PRODUCCIÓN: 1.100 botellas

DEZ

Este vino es cosechado en altitud, donde las noches de verano son frescas y los terruños graníticos ayudan a conservar esa frescura aportando mineralidad y buena acidez. Para su elaboración siempre buscamos maduraciones tardías para potenciar sensaciones frutales. El resultado es un vino que recuerda a los mencía clásicos de Valdeorras. 

  • Añada: 2017
  • VARIEDADES: Mencía, Garnacha Tintorera
  • VIÑEDOS: Viñedos situados en A Rúa de Valdeorras.
  • ELABORACION: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos abiertos de acero inoxidable. Una parte del vino se somete a crianza en barricas de roble francés y americano durante 6 meses mientras que otra permanece en depósito. Reposa en botella 4 meses antes de salir al mercado.
  • CATA: De color rojo picota y capa media. Nariz franca, donde prediminan los frutos rojos y ligeros tostados de la madera. En boca se muestra fresco y vivo.
  • GRADO ALCOHOLICO: 13.5 %
  • PRODUCCIÓN: 7.000 botellas

 

Abrir chat
¿Hablamos?