Lote Pinguelistas

70,00 IVA incluido

Selección Adega da Pinguela:

  • 2 botellas de Memoria de Ventura Godello
  • 2 botellas de Trebón
  • 2 botellas de Memoria de Ventura Garnacha

6 botellas · Envío gratuito

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MEMORIA DE VENTURA GODELLO

Para lograr un godello personal hemos buscado las mejores viñas, en laderas muy abiertas y con buena ventilación, en las que obtenemos un equilibrio perfecto entre el grado alcóholico y la acidez. Es amplio en boca, persistente y estructurado, pero también más complejo. A pesar de ser un vino joven, alcanza su plenitud un par de años tras la vendimia.

  • Añada: 2019
  • VARIEDAD- 100% Godello
  • VIÑEDOS- Diversas parcelas de la zona  occidental de Valdeorras, en los Concellos de A Rúa y Petín. 
  • ELABORACION- 80%  del vino fermentado en depósitos de acero inoxidable. Con crianza de 4 meses sobre sus propias lías. El 20% restante fermenta en barricas de roble de 500 l. con el mismo proceso de crianza sobre lías.
  • CATA- De color amarillo verdoso, brillante. Nariz intensa y compleja, destacando frutas blancas e hinojo sobre un ligero fondo de madera. En boca se muestra amplio y estructurado, con sensaciones grasas típicas de la variedad y la crianza sobre lías. Posgusto largo y fresco.
  • GRADO ALCOHOLICO- 13,5 %
  • PRODUCCIÓN- 12.000 botellas

TREBÓN

Este vino es otra apuesta por variedades de uva autóctonas y minoritarias, las llamadas castes nobres. Su elaboración implica una planificación al detalle puesto que incluye sousón y brancellao, dos variedades que combinamos según el resultado de cada vendimia para que el vino no pierda su carácter. Es un tinto moderno, con el tanino pulido, finura y buena fruta, con un fondo ligeramente especiado.

  • Añada: 2018
  • VARIEDADES: 53% Sousón y 47% Brancellao
  • VIÑEDOS: Vino de Finca, las uvas proceden en su totalidad de la Finca A Cotarona, propiedad de Adega da Pinguela.
  • ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Posterior crianza en barricas de roble francés y americano durante 1 año y reposo en botella durante 6 meses.
  • CATA: De color rojo picota intenso y capa alta. Nariz franca, donde predominan frutos negros y especiados del sousón, balsámicos propios de la variedad brancellao y tostados de la madera. En boca se muestra estructurado y con tanicidad alta pero bien ensamblada.
  • GRADO ALCOHOLICO: 14,5 %
  • PRODUCCION: 2.500 botellas

MEMORIA DE VENTURA GARNACHA

Es un vino de pueblo, porque toda la uva procede de viejas cepas de garnacha tintorera ubicadas en A Rúa de Valdeorras. Son terrenos pizarrosos que requieren una viticultura laboriosa, por ser cepas en vaso y no emplear herbicidas. Durante su elaboración, el vino tiene un paso por madera de roble, pero sin perder su carácter frutal y de intensa mineralidad. Es, sin duda, un vino que no deja indiferente. 

  • Añada: 2017
  • VARIEDAD: 100% Garnacha Tintorera
  • VIÑEDOS: Vino de pueblo. Pequeñas parcelas de cepas muy viejas en el Concello de A Rúa. 
  • ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Posterior crianza en barricas de roble francés durante 1 año y reposo en botella de 6 meses.
  • CATA: De color rojo grana intenso y capa media-alta. Nariz compleja, donde predominan frutos rojos y negros como arándanos y moras maduras, y tostados de la madera. En boca se muestra carnoso y estructurado, goloso. Posgusto largo y gran persistencia.
  • GRADO ALCOHOLICO: 14 %
  • PRODUCCIÓN: 1.100 botellas
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